【 ローストビーフ 】
黒コショウ風味の牛肉（オーストラリア産）を、スチームコンベクションで肉の心の温度を確認しながら焼き上げたローストビーフ。
しょうゆベースにワイン風味と、オニオンの甘みを生かしたソースでお楽しみ下さい。

【 ビーフシチュー 】
真空断熱鍋を使い８時間かけてじっくり煮込んだ牛肉を、コクのあるデミグラスソースをベースにローストオニオンの甘みを生かしたルーで仕上げました。

【ハンバーグ 】
200g300g400gから選べます。お泊りの前日までにサイズをお申し込みください。
大人料金の方のみですが・・・
（小学生(200g)・幼児割引(100g)の方は選べません。）

【 米沢牛ステーキ 】
東北地方を代表する牛肉「米沢牛」。霜降りの米沢牛サーロインステーキを岩塩で味わい、喜多方の無添加しょうゆで楽しむ･･･ 最高の美味！
★プラス料金 2,100円でご用意！
★無料レンタルをご利用にならないお客様には、50%OFFの 1,050円でお召し上がりいただけます。